Beerentarte

Beerentarte

No ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 35 min

12 Portionen

Ingredients

Gemischte Beeren-Konfitüre

Zitrone
1
Beeren, gemischt, frisch (z. B. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren) (siehe Tipps)
500 g
500 g gemischte Beeren, gefroren, (z. B. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren) (siehe Tipps)
Vollrohrzucker
250 g
Vanilleschote und Mark der Länge nach aufgetrennt, Mark ausgekratzt
1

Teig

Zitrone nur Schale, ohne weisse Haut
1
Weissmehl
300 g
Eigelb
3
Zucker
100 g
Salz
1 Prise
Butter gekühlt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Milch zum Bestreichen
30 g
Kokosraspel, ungesüsst (optional) geröstet, zum Bestreuen
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 4.3 g

Calories 1453 kJ / 346 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 50.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Preiswert kochen 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Aprikosen-Konfitüre auf Vorrat

55 min

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45 min

Focaccia mit Sardellen

1 h 45 min

Aprikosen-Schoggipraliné-Törtchen

24 h

Kaffee-Granita

8 h 10 min

Grundteig für Brot

24 h 30 min

Cantucci

1 h 50 min

Auberginen Aufstrich

20 min

Knusperchips mit Guaçamole

1 h

Torta di Pane (Tessiner Brottorte)

1 h 20 min

Schoggi-Muffins mit Pekannüssen

30 min

Zitronen-Glace

12 h 30 min