Chutney de canneberge au romarin

Chutney de canneberge au romarin

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Prep. 10 min

Total 45 min

2 bocaux

Ingredients

150 g d'oignons rouges coupés en deux
220 g de sucre
125 g de vinaigre de vin rouge
185 g d'eau
4 feuilles de romarin fraîches (env. 10 cm), uniquement les aiguilles
1 bâton de cannelle
10 grains de poivre noir
1 feuille de laurier
¼ c. à café de noix de muscade moulue
340 g de canneberges déshydratées
2 pincées de sel fin
2 pincées de poivre noir, moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Protein 2 g

Calories 3922 kJ / 936 kcal

Fat 3 g

Fibre 15.1 g

Carbohydrates 227 g

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