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Fisch Curry

Fisch Curry
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Prep. 15 min
Total 35 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebel in Hälften
    1
  • Karotten in Stücken
    400 g
  • pflanzliches Öl
    20 g
  • Lauch in Rondellen (1 cm)
    100 g
  • Curry, gemahlen mild
    3 TL
  • Wasser
    100 g
  • Kokosnussmilch
    400 g
  • feinkörniges Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Filets von weissem Fisch, enthäutet Filets, in Stücken (2-3 cm)
    500 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 359 kcal / 1490 kJ
Protein 25 g
Fat 23 g
Carbohydrates 11 g
Fibre 4.1 g

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