Skip to main content Search
Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi

Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi
4.2 35 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
2 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Orangen unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Kurkuma, getrocknet, gemahlen
    1 TL
  • Olivenöl
    1 EL
  • Wasser
    500 g
  • Gemüsebouillon Paste
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • Kartoffeln in Scheiben (5 mm)
    200 g
  • Kohlrabi in Stäbchen (1 cm dick)
    300 g
  • Trutenschnitzel (ca. 250 g)
    2
  • Salz und etwas mehr für das Fleisch
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen und etwas mehr für das Fleisch
    2 - 3 Prisen
  • fettreduzierter Rahmersatz, 19% Fett
    40 g
  • Maisstärke (z. B. Maizena)
    1 geh. TL
  • Curry, gemahlen nach Belieben
    3 - 4 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g
Calories 1471 kJ / 353 kcal
Fat 9 g
Fibre 3.8 g
Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Leichte küche 8 Recipes
Switzerland

You might also like...

Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln

3.9(13)

1 h 15 min

Gemüsereis mit Fleisch

3.9(8)

50 min

Trutenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Kartoffeln

4.4(13)

40 min

Trutenrouladen mediterran

4.0(7)

45 min

Peking Chicken

3.1(10)

45 min

Fisch Curry

3.8(72)

35 min

Pastasalat mit Thon und Basilikum-Vinaigrette

4.3(78)

30 min

Pouletfrikassee mit Spargel

4.6(40)

1 h

Geschmortes Kalbsragout

4.1(16)

2 h 10 min

Russischer Salat

4.2(20)

1 h 15 min

Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille

4.1(51)

35 min

Pasta Auflauf mit Spinat

4.1(38)

1 h 20 min