Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
Prep. 25 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
di olio extravergine di oliva80 g
-
di salsa di soia50 g
-
di zucchero di canna½ cucchiaino
-
limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo1
-
filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g l'uno)4
-
di scalogni a pezzi100 g
-
spicchio di aglio1
-
di porro solo la parte bianca, tagliata a pezzi100 g
-
di radice fresca di zenzero (optional)20 - 30 g
-
di gambi di sedano a pezzi100 g
-
di piselli surgelati350 g
-
di acqua450 g
-
di sale2 cucchiaini
-
di cimette di broccoli400 g
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di panna da cucina a piacere50 - 100 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
664 kcal /
2782 kJ
Protein
46 g
Fat
43 g
Carbohydrates
19 g
Fibre
9.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
La magia del vapore
72 Recipes
Italy
Italy
