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Crema di pomodoro

Crema di pomodoro
4.5 15 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolle a metà
  • 30 g di burro
    30 g di olio di oliva
  • 700 g di pomodori a metà
  • 70 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di origano secco
    1 cucchiaino di erbe aromatiche
  • 500 g di acqua
  • 1 dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
    1 cucchiaino colmo di dado per brodo
  • 100 g di panna
  • 2 - 4 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3 g
Calories 790 kJ / 188 kcal
Fat 16 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 9 g

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