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Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini
Prep. 35 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Sardine al cartoccio
-
sardine fresche, intere eviscerate e pulite (70-80 g l'una) (vedere varianti)8
-
olio extravergine di oliva q.b. per oliare
-
di sale4 pizzichi
Insalata di fagiolini
-
uova2
-
di acqua500 g
-
di fagiolini verdi freschi500 g
-
di pomodorini a metà250 g
-
di cipollotti a striscioline (julienne)80 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di aceto15 g
-
di sale2 - 3 pizzichi
Nutrition per 1 porzione
Calories
360 kcal /
1504 kJ
Protein
30 g
Fat
21 g
Carbohydrates
10 g
Fibre
3.7 g
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