Mele con zabaione al sidro

Mele con zabaione al sidro

3.0 3 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

Mele a vapore

4 mele (circa 150 g l'una) (tipo Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), con o senza buccia
2 - 3 cucchiai di succo di limone (circa 25 g)
500 g di acqua

Zabaione al sidro

50 g zucchero
1 uovo
3 tuorli d'uovo
160 g di sidro, secco
2 cucchiaini di zucchero aromatizzato alla cannella

1 cucchiaino di cannella in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 969 kJ / 232 kcal

Fat 6 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La magia del vapore 72 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di mele e carote

5 min

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

No ratings

Zucchero a velo

5 min

Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele

No ratings

Budino alla zucca

50 min

Salsa al curry

10 min

Spezzatino di manzo

1 h 50 min

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6 h 40 min

Risotto allo zafferano di Mund

45 min

Insalata di fagiolini con pancetta

40 min

Carbonara vegetariana

30 min

Insalata di broccoli

15 min