Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta madre
- 75 g di farina integrale
- 75 g di acqua
- 15 g di lievito fresco
Impasto
- 250 g di vino rosso
- 50 g di acqua
- 150 g di farina integrale
- 350 g di farina bianca + q.b. per il piano di lavoro
- 10 g di lievito fresco
- 150 g di noci sgusciate
- 1 cucchiaino di sale
- farina, per il piano di lavoro
Cottura
- 200 g di acqua
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 602 kJ / 144 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 19.88 g
- Fat
- 5.26 g
- Fibre
- 2.15 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pane rustico
2 Std.
Insalata di verdura e frutta a crudo
10min
Pane a fisarmonica alle erbe
1h 20min
Focaccia alle olive
2 godz. 20 min
Powerballs (ricetta vegana)
15min
Grissini
2 Std.
Baguette
4 godz.
Pane paesano
3 Std.
Treccia della domenica in due varianti
2 Std. 10 Min
Pane al miglio (senza glutine)
2óra 35p
Bevanda disintossicante per la pelle
No ratings
Biscotti fiorentini
2 Std.