![Menu à trois plats pour deux en 30 minutes Menu à trois plats pour deux en 30 minutes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A326455E-E0F1-4C94-8740-D8EA7D50F9BD/Derivates/D95A789B-B8C5-4113-A7B5-743ADC05920F.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chapelure aromatisée
-
50
g de petits pains
or 50 g de pain blanc - 1 gousse d'ail
-
5
brins de coriandre frais
or 5 brins de persil frais
Menu à trois plats
- 250 g de carottes, en morceaux (2-3 cm)
- 250 g de courgettes, en morceaux (2-3 cm)
- 50 g de blanc de poireau, en rondelles
-
500
g de blancs de poulet, sans peau, émincé (10 cm x 1 cm)
or 500 g de filets de dinde, sans peau et os, émincé (10 cm x 1 cm) - 2 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir
- 2 brins de thym, frais (optional)
-
1
pomme, en huit
or 1 poire, en huit -
1
c. à soupe de sucre
or 1 c. à soupe de miel - ½ c. à café de cannelle moulue
- le zeste de citron, de 1 citron
- 150 g d'oignons, à moitié
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 1 feuille de laurier, sèche
- 50 g de blanc de poireau, en rondelles
- 650 g d'eau
- 120 g de riz à grains longs
Sauce béchamel
- 250 g de lait
- 20 g de farine fleur
- 10 g de beurre
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- Nutrition
- per 1 portions
- Calories
- 4222 kJ / 1010 kcal
- Protein
- 78 g
- Carbohydrates
- 109 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 11.6 g
In Collections
Alternative recipes
Salade de poivrons
20 Min
Rotolo aux champignons et poivrons
2h 15min
Penne aux maquereaux, tomates-cerises et herbes aromatiques
35 min
Ragoût de pain aux tomates et oignons
20 Min
Ragoût de légumes cuits au varoma avec omelette
30 min
Champignons sautés à feu vif aux poivrons
25min
Paella aux haricots rouges
55 min
Cacahuètes épicées
45 min
Glace au caramel
9 godz.
Pain müesli
2ч.
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45 min
Tagliatelle au basilic sauce olives et tomates
1h 25min