Flammekuche aux pommes de terre

Flammekuche aux pommes de terre

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Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
25 morceaux

Ingredients

Pâte
  • de farine
    200 g
  • de beurre froid, en morceaux
    100 g
  • d'eau glacée
    70 g
  • de sel
    1 c. à café
Garniture
  • de pommes de terre en dés
    450 g
  • d'huile d'olive
    50 g
  • de jus de citron
    1 c. à café
  • de thym, frais feuilles lavées et essorées
    ½ brin
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre, moulu
    ¼ c. à café
  • de lardons
    100 g

Nutrition per 1 morceau/part

Calories 93 kcal / 390 kJ
Protein 2 g
Fat 6 g
Carbohydrates 9 g

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