Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Couscous à l'agneau et aux légumes
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
de coriandre fraîche équeutés4 brins
-
de persil frais équeutés4 brins
-
d'oignons coupés en deux120 g
-
d'épaule d'agneau en morceaux (4 cm)500 g
-
de sel fin3 c. à café
-
de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût½ c. à café
-
d'huile d'olive60 g
-
de carottes150 g
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de navets80 g
-
de courgettes200 g
-
de couscous, moyen300 g
-
d'eau850 g
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de cannelle, moulue1 ½ c. à café
-
de gingembre moulu1 c. à café
-
de raisins secs100 g
-
de pois chiches en boîte égouttés260 g
-
de poudre de safran1 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
843 kcal /
3527 kJ
Protein
42 g
Fat
28 g
Carbohydrates
104 g
