Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g de filet de poitrine de poulet, sans peau
Marinade
- 2 oignons, coupés en deux
- 3 - 4 gousses d'ail
-
1
morceau de gingembre frais, 3 cm, en fines tranches
or 2 c. à café de gingembre moulu - 3 c. à café de coriandre moulue
- 3 c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à café de citronnelle fraîche, lyophilisée ou moulue
- 50 g d'huile de sésame vierge, non grillé
- 50 g de sauce soja
- 2 c. à café de pâte de piment frais
Sauce satay aux cacahuètes
- 200 g de cacahuetes grillées salées
- 1 gousse d'ail
-
20
g de pâte de curry vert
or 20 g de pâte de curry jaune - 1 c. à soupe d'huile de sésame vierge, non grillé
-
1
c. à soupe de jus de citron vert
or 1 c. à soupe de jus de citron - 400 g de lait de coco
- 20 g de sucre
- ½ c. à café de sel
- Nutrition
- per 1 morceau/part
- Calories
- 538 kJ / 129 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35 min
Nouilles sautées aux légumes
30 Min
Crevettes sweet and sour
40 min
Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan
30 Min
Poulet pékinois
45 min
Saumon balsamique et nouilles de courgette
25 λεπτ.
Bœuf laab
1 Std. 5 Min
Focaccia au romarin
2h 30min
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2h
Pad Thai au poulet
20 Min
Pains Naan à la coriandre
1 Std. 15 Min
Soupe thaïe aux nouilles
35 min