Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Paste
- ulei de măsline extravirgin, pentru uns
- 200 g făină
- 2 ouă
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- făină, pentru presărare
Stratul de ricotta, mentă și spanac
- 1500 g lapte integral
- 40 g oțet de malț, alb
- ½ - 1 lămâie, doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
- 8 frunze de mentă proaspătă
- 20 g frunze de spanac proaspăt
- 1 priză sare de mare
Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre
- 1 cățel de usturoi
- 500 g dovlecei, tăiați în bucăți
- 40 g ulei de măsline
- 100 g mazăre congelată
- ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 60 g vin alb, sec
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
Béchamel cu parmezan
- 80 g parmezan, fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
- 500 g lapte integral
- 50 g făină
- 30 g unt nesărat, înmuiat
- frunze de mentă proaspătă, pentru decor
- piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3801.4 kJ / 908.6 kcal
- Protein
- 36.2 g
- Carbohydrates
- 81.1 g
- Fat
- 46.6 g
- Saturated Fat
- 16.5 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 845 mg
In Collections
Alternative recipes
Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten
No ratings
Terină de somon cu smântână cu piper
1 Std. 20 Min
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1 Std. 20 Min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45min
Tartă cu ciuperci
50min
Pizza cu blat din conopidă
1 Std. 20 Min
Biscuiți falafel
40min
Cheesecake mojito congelat
24h 25min
Tahini negru
20 Min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1 Std. 10 Min
Fudge de unt de arahide (Fără Zahăr Adăugat)
2h 15min
Cremă de brânză din caju
10 Min