Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 20 g zeytinyağı
- 300 g olgun domates, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 100 g kırmızı biber, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 1 yk karışık kurutulmuş ot (ör. kekik, biberiye, mercanköşk, fesleğen, maydanoz)
- 1 tk tuz
- 2 tutam taze toz karabiber
- 300 g patlıcan, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 200 g kabak, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 422 kJ / 101 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Bulgurlu Soğuk Çorba
20 Min
Sarı Erik Reçeli
1 godz. 20 min
Şehriyeli Domates Çorbası
45 min
Zeytinyağlı Taze Fasulye
40 min
Sotelenmiş Kabak
20 Min
Erişteli Yeşil Mercimek
55 min
Baharatlı Nohut ''Chana Masala''
1 godz. 30 min
Etli Bamya
1 godz. 10 min
Sotelenmiş Kabak (300 g)
15min
Sotelenmiş Karışık Sebzeler
30 Min
Musakka
1 godz. 10 min
Kalamarlı Börülce Yahnisi
No ratings