Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 250 g di latte intero
- 80 g di olio di oliva
-
15
g di lievito di birra fresco sbriciolato
or 6 g di lievito di birra disidratato sbriciolato - 350 g di farina manitoba + q.b.
- 15 g di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno
- 50 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di menta fresca, le foglie lavate
- 1 ½ cucchiaino di semi di cumino nero
- 75 g di formaggio fresco spalmabile
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 921.2 kJ / 220 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 23.4 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 1.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Alberello salato
2h 10min
Crostata salata tricolore
1h 30min
Schiacciata anguria e prosciutto Serrano
1h 15 min
Grissini al formaggio
1h
Strudel di lattuga e burrata
1h 20 min
Tortelli di ricotta e melanzane
1h 20 min
Madeleine salate salame e verdure
35 Min
Quiche ai ravanelli
1h 30min
Focaccine ricotta e uva
40min
Mini brioche con mousse al salame e stracchino
6h
Crostata salata di spinaci
1h
Torta di rose salata
4 Std. 15 Min