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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto zafferano e pioppini
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di scalogno a pezzi
-
70 g di burro
-
320 g di riso Carnaroli
-
250 g di funghi pioppini puliti e a pezzi
-
50 g di vino bianco
-
750 g di acqua
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
11.6 g
Calories
2000 kJ /
478 kcal
Fat
18 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
67.4 g
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