Nuvolette di ricotta

Nuvolette di ricotta

4.8 55 rating

Prep. 40 min

Total 50 min

25 pezzi

Ingredients

70 g zucchero + q.b.
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 bustina di vaniglia in polvere
600 g di ricotta di pecora scolata dal siero
2 uova
250 g di farina tipo 00
1 bustina di lievito in polvere per dolci
olio per frittura
cannella in polvere a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4 g

Calories 828 kJ / 198 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 85 Recipes
Italy

Sicilia in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Profiteroles al limone

1 Std. 45 Min

Torta vaniglia con crema inglese (Bimby Friend)

2 Std.

Cannoli alla crema Chantilly

1 Std. 5 Min

Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino

3 Std. 30 Min

Ravioli dolci fritti

1 Std.

Parfait al mascarpone e vaniglia

2 Std. 35 Min

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

1 Std. 5 Min

Bavarese al mandarino

4 Std. 45 Min

Tetù

1 Std. 50 Min

Coppette di palloncini al cioccolato con crema di pistacchi (di Erica Liverani)

1 Std. 5 Min

Mattonelle con crema di ricotta

8 Std. 50 Min

Frittelle di patate aromatiche

45 Min