Nuvolette di ricotta

Nuvolette di ricotta

4.8 57 ratings

Prep. 40 min

Total 50 min

25 pezzi

Ingredients

70 g zucchero + q.b.
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 bustina di vaniglia in polvere
600 g di ricotta di pecora scolata dal siero
2 uova
250 g di farina tipo 00
1 bustina di lievito in polvere per dolci
olio per frittura
cannella in polvere a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4 g

Calories 828 kJ / 198 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 85 Recipes
Italy

Sicilia in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Girelle alla ricotta

1 godz. 15 min

Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano

1 godz. 40 min

Torta vaniglia con crema inglese (Bimby Friend)

2 godz.

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

1 godz. 5 min

Ravioli di ricotta

1 godz. 35 min

Sfinci siciliane

2 godz. 30 min

Fagottini al cioccolato

7 godz. 45 min

Mini cheesecake

4 godz. 15 min

Cartocci e viennesi siciliani

3 godz. 15 min

Mattonelle con crema di ricotta

8 godz. 50 min

Torta Bimby® al cioccolato e fragole

50 min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 min