Frittata de pomme de terre vapeur

Frittata de pomme de terre vapeur

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Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

de pommes de terre épluchées et tranchées
400 g
d'eau
1500 g
d'emmental ou tout autre fromage à pâte semi-ferme, en morceaux
100 g
de parmesan en morceaux
30 g
de persil frais
2 - 3 brin
de jambon cuit en morceaux
100 g
oeufs
6
de chapelure
70 g
de sel fin selon votre goût
1 pincée
de poivre noir, fraîchement moulu
1 pincée

Nutrition per 1 portion

Calories 418 kcal / 1749 kJ

Protein 29 g

Fat 22 g

Carbohydrates 29 g

Fibre 2 g

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