Skip to main content Search
Raviolis vapeur au porc et au chou

Raviolis vapeur au porc et au chou
4.6 22 ratings
Prep. 1 h 15 min
Total 1 h 35 min
32 morceaux
Sign up for free

Ingredients

La pâte à raviolis
  • 150 g d'eau
  • 300 g de farine de blé et plus pour fariner
  • 1 c. à soupe d'huile végétale et plus pour huiler
  • ¼ c. à café de sel
La garniture et la confection des raviolis
  • 400 g de feuilles de chou blanc en morceaux
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 350 g de viande de porc hachée
  • 530 g d'eau
  • 20 g de sauce soja
  • 10 g de vin de riz (saké par ex.)
  • ½ c. à café de sucre en poudre
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 1 c. à soupe d'huile de sésame vierge (15 g)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 3 g
Calories 318 kJ / 76 kcal
Fat 4 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Boisson au gingembre et citron vert

4.3(8)

40 min

Citronette et vinaigrette

3.7(3)

10 min

Glace au miel

5.0(10)

17 h 45 min

Mousse au chocolat noir et caramel

4.0(3)

4 h 30 min

Mousse au fromage

4.9(9)

10 min

Glace à la noisette

4.8(20)

5 h 20 min

Grissini

4.7(10)

1 h 20 min

Quiche aux 4 fromages

3.8(16)

45 min

Baisers au chocolat et noisettes

4.8(32)

1 h 25 min

Porc aux légumes à la Chinoise

4.7(59)

1 h 20 min

Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide

4.4(19)

9 h 15 min

Cacahuètes épicées

4.3(7)

45 min