Sorbet à la quetsche et tuiles à la pistache

Sorbet à la quetsche et tuiles à la pistache

4.8 6 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

Les tuiles à la pistache

125 g de pistaches, décortiquées et non salées
120 g de sucre en poudre
2 blancs d'œufs
25 g de beurre
70 g de farine de blé

Le sorbet à la quetsche

50 g de sucre en poudre
1 blanc d'œuf
600 g de quetsches surgelées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 1569.2 kJ / 372.2 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 54.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Recipes
France

You might also like...

Cake moelleux à la rhubarbe

1h 40min

Glace concombre groseille

2h 15min

Foie gras aux figues et à l'armagnac

13h 30min

Blinis et tapenade au maquereau

50min

Flan à la farine de châtaigne

12h 50min

Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné

1h 40min

Ravioles de volaille des Landes aux asperges blanches et morilles

2h 15min

Sorbet concombre et vinaigre balsamique

12h

Pain aux fruits secs et épices de Noël

1h

Confiture pomme, amande, fève tonka

45min

Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !

5min

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1h 20min