![Puten-Spinat-Röllchen mit Ratatouille und Kartoffeln Puten-Spinat-Röllchen mit Ratatouille und Kartoffeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4d2c3cec-da2e-42c3-b399-4764c69bc625/Derivates/de55755c-3f90-4905-b50b-24ff7a1a6be8.jpg)
Compatible versions
Puten-Spinat-Röllchen mit Ratatouille und Kartoffeln
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Putenschnitzel (à ca. 125 g)
- 15 - 20 g Tomatenmark zum Bestreichen
- 150 g Blattspinat, TK, aufgetaut, ausgedrückt
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen der Rouladen und der Kartoffeln
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen der Rouladen
- Paprika edelsüß zum Würzen der Rouladen
- 2 Zwiebeln (ca. 150 g), halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken
- 1 gelbe Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 100 g Wasser
- 3 TL Kräuter der Provence, getrocknet
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 500 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- ½ Zucchini (ca. 120 g), in mundgerechten Stücken
- ½ Aubergine (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1284 kJ / 307 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 8.8 g
In Collections
Alternative recipes
Hähnchen mit marinierten Zucchini
1h 15min
Hähnchen mit Apfel-Sellerie-Püree und Kürbisgemüse
40min
Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
40min
Putenschnitzel-Gnocchi-Auflauf mit Ratatouille-Sauce
50min
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3h
Schweinefilet im Zucchinimantel
1h 15min
Hähnchen mit Reis und asiatischem Gemüse
1h
Putenbrust mit Rucolapesto
1h
Pesto-Hähnchen
1h
Hähnchenbrust mit Tomaten-Kräuter-Füllung
45min
Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce
1h