Corona di pane con il sesamo

Corona di pane con il sesamo

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Prep. 20 min

Total 15 h 30 min

10 porzioni

Ingredients

300 g di acqua
1 cucchiaino di miele
35 g di lievito madre secco

25 g di lievito di birra fresco
500 g di semola rimacinata di grano duro
100 g olio extravergine di oliva + q.b.
3 pizzichi di sale
semi di sesamo bianchi q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.6 g

Calories 1222 kJ / 292 kcal

Fat 11.7 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 40 g

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