Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Feuerflecken mit Thymianzwiebeln
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
12 Stück
Ingredients
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Weizenmehl, glatt270 g
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Roggenmehl Type 960 etwas mehr für die Arbeitsfläche230 g
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Wasser180 g
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Milch70 g
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Zucker1 TL
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frische Germ15 g
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Sonnenblumenöl etwas mehr zum Einfetten20 g
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Salz2 ½ TL
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Zwiebeln halbiert400 g
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Äpfel in Stücken100 g
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Lauch in Stücken (2 cm)120 g
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Knoblauchzehen halbiert, nach Geschmack3 - 4
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Thymian, getrocknet3 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Cayennepfeffer1 Msp.
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Butter in Stücken40 g
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rote Zwiebel1
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Sauerrahm120 - 150 g
Nutrition per 1 Stück
Calories
232 kcal /
969 kJ
Protein
5 g
Fat
7 g
Carbohydrates
35 g
Fibre
4 g
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