Gambones o langostinos marinados en papillote

Gambones o langostinos marinados en papillote

4.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

8 raciones

Ingredients

32 gambones frescos pelados

langostinos crudos medianos pelados
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2 cm)
150 g de cebolleta en trozos
2 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
2 cucharaditas de azúcar moreno
1 cucharada de salsa de pescado
2 cucharadas de zumo de lima
1 guindilla fresca (optional) sin semillas y en rodajas
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
250 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 37.6 g

Calories 824 kJ / 197 kcal

Fat 3.9 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 2.9 g

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