Fermentierte Salsa

Fermentierte Salsa

4.0 4 ratings

Prep. 20 min

Total 168 h 20 min

1 Glas

Ingredients

Frühlingszwiebeln in Stücken (6 cm)
60 g
frische Chili halbiert, Kerne und Stielansatz entfernt
1
Cocktailparadeiser im Ganzen
250 g
rote Spitzpaprika in Stücken (6 cm), Kerne und Stielansatz entfernt
70 g
Salz, unjodiert (à ca. 5 g, siehe Tipp)
2 TL
Wasser (siehe Tipp)
400 g
Senfkörner, gelb
15 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Cayennepfeffer
1 - 2 Msp.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Glas

Protein 6 g

Calories 566 kJ / 134 kcal

Fat 4 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Recipes
Austria

You might also like...

Mini Panettone mit Manner Orangen Herzen

4sa 25 dk

Gorgonzola-Eis mit gedünsteten Birnen und gerösteten Walnüssen

15sa

Eier im Falafelteig mit Joghurtsauce

55 dk

Slow Cooking Ananas mit Rum-Chili-Sirup und Kokosstreusel

3sa 40 dk

Talggenlaibchen mit Knoblauchmayonnaise

35 dk

Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette

13sa 10 dk

Haselnuss-Orangen-Creme

55 dk

Currypaste mit frischem Kurkuma

40 dk

Marinierte Schwammerl in Öl

48sa 30 dk

Smoky Aioli

15 dk

Cumberland-Senf-Sauce

1sa 15 dk

Kandierte Orangenschalen in Schokolade

26sa