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Nudeleintopf mit Klebreiskuchen und Fischbällchen (部队锅)
Prep. 15 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
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Shiitakepilze, getrocknet30 g
-
Wasser und mehr zum Einweichen1000 g
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neutrales Öl10 g
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Chilipaste koreanisch (siehe Tipp)20 g
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Kimchi (siehe Tipp)200 g
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Frühlingszwiebeln in Stücken20 g
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Chinakohl grüner Teil, in Streifen (3 cm)150 g
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Shimejipilze, frisch (siehe Tipp)50 g
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Klebreiskuchen TK, in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)100 g
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frittierter Tofu, TK in Würfeln (1 cm)50 g
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Fischbällchen TK, halbiert (siehe Tipp)100 g
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Udon-Nudeln TK (siehe Tipp)400 g
-
Salz½ TL
-
Käse (optional) gehobelt, z.B. Gouda oder Emmentaler40 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
18 g
Calories
1804 kJ /
429 kcal
Fat
12 g
Fibre
4.8 g
Carbohydrates
58 g
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