Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

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Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 raciones

Ingredients

  • de queso cheddar en trozos
    200 g
  • de agua
    750 g
  • patatas con piel lavadas
    500 - 600 g
  • de cebolla en cuartos
    250 g
  • de mantequilla
    60 g
  • de sal
    3 pellizcos
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de repollo cortado en juliana (sin tronco)
    250 g

Nutrition per 1 ración

Calories 450 kcal / 1884 kJ
Protein 18 g
Fat 29.8 g
Carbohydrates 27.6 g
Fibre 5.4 g

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