Beschwipster Brotpudding mit Toffeesauce und gegrillter Ananas

Beschwipster Brotpudding mit Toffeesauce und gegrillter Ananas

4.8 9 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 20 min

8 Portionen

Ingredients

Vorbereitung und Toffeesauce

Rosinen
4 EL
Whisky
70 - 90 g
Vollrohrzucker
60 g
Butter in Stücken
20 g
Schlagobers (ggf. 1-2 EL mehr)
120 g

Brotpudding und gegrillte Ananas

Brioche
16 Scheiben
16 Scheiben Toastbrot
Eier (Größe M)
5
Zucker
30 - 40 g
Vanillezucker
10 g
Schlagobers
250 g
Milch
250 g
frische Ananas
1
Butter etwas mehr zum Einfetten
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Calories 3005 kJ / 717 kcal

Fat 31 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 87 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILLEN 11 Recipes
Austria

You might also like...

Milchreis mit Pudding, Karamellcreme und Beeren

Milchreis mit Pudding, Karamellcreme und Beeren

1 godz. 10 min

Portugiesische Crème Brûlée

Portugiesische Crème Brûlée

25 min

Maispoularde mit Cherry-Tomaten

Maispoularde mit Cherry-Tomaten

1 godz. 15 min

Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce

Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce

2 godz.

Erdäpfelbuns mit süßer Bohnen-Mohn-Fülle

Erdäpfelbuns mit süßer Bohnen-Mohn-Fülle

1 godz. 45 min

Spanisches Ei im Glas

Spanisches Ei im Glas

40 min

Rib Eye mit Béarnaise

Rib Eye mit Béarnaise

1 godz. 50 min

Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola

Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola

1 godz. 35 min

Gestürzter Apfelkuchen

Gestürzter Apfelkuchen

1 godz. 30 min

Wildschwein-Ravioli mit Specksauce

Wildschwein-Ravioli mit Specksauce

1 godz. 45 min

Rindfleisch-Pie mit Bier

Rindfleisch-Pie mit Bier

1 godz. 40 min

Rotweinbirnen

Rotweinbirnen

3 godz. 20 min