Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 gramů bílé cibule, napůl
- 20 gramů másla
- 600 gramů topinambur, na kostky (2 cm)
- 600 gramů vody
- 1 špetka jedlé sody
- 1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
- 2 špetky soli, nebo podle chuti
- 1 špetka bílého pepře, mletého, nebo podle chuti
- 120 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 5 snítek pažitky, čerstvé, nasekané
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 679 kJ / 163 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou
35min
Polévka červená z řepy
35min
Chřestová polévka se šunkou Serrano
35min
Zázvorovo-medové dortíky s plátkem mandarinky
1h
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou
45min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Topinamburový krém se slunečnicovými semínky
25min
Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem
35min
Polévka z červené řepy s bylinkovými knedlíčky
1 Std. 10 Min
Polévka z červené řepy
40min
Drožďová polévka s pórkem
40min