Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

5.0 9 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porcí

Ingredients

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 3 g

Calories 679 kJ / 163 kcal

Fat 10 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bistro Polévkárna 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Cuketovo-rajčatová polévka

Cuketovo-rajčatová polévka

40 Min

Papriková polévka s bazalkovou pěnou

Papriková polévka s bazalkovou pěnou

35 Min

Kari polévka s červenou čočkou a batáty

Kari polévka s červenou čočkou a batáty

45 Min

Avokádovo-rajčatová polévka

Avokádovo-rajčatová polévka

40 Min

Omáčka amatriciana

Omáčka amatriciana

50 Min

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

25 Min

Zeleninový krém

Zeleninový krém

45 Min

Mrkvová krémová polévka

Mrkvová krémová polévka

30 Min

Krémová polévka s batáty a cizrnou

Krémová polévka s batáty a cizrnou

35 Min

Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem

Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem

35 Min

Cuketová polévka s chorizem

Cuketová polévka s chorizem

1 Std.

Bramborová krémová polévka se zeleninou

Bramborová krémová polévka se zeleninou

35 Min