Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

5.0 7 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
6 porcí

Ingredients

  • bílé cibule napůl
    75 gramů
  • másla
    20 gramů
  • topinambur na kostky (2 cm)
    600 gramů
  • vody
    600 gramů
  • jedlé sody
    1 špetka
  • drůbeží bujón (0,5 l vody)
    1
  • soli nebo podle chuti
    2 špetky
  • bílého pepře, mletého nebo podle chuti
    1 špetka
  • smetany, min. 30 % tuku
    120 gramů
  • pažitky, čerstvé nasekané
    5 snítek

Nutrition per 1 porci

Calories 163 kcal / 679 kJ
Protein 3 g
Fat 10 g
Carbohydrates 14 g
Fibre 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...