Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 40 g oliwy z oliwek, extra virgin
-
300
g wołowiny gulaszowej
or 300 g giczy wołowej, pokrojonej w 2-3 cm kostkę - 300 g kiełbasy wieprzowej, surowej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki, np. włoskiej salsicci
- 100 g czerwonego wina, wytrawnego
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego (optional)
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 5 g bazylii, świeżej, tylko liście
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 774 kJ / 185 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Makaron à la bolognese
30 Min
Sos pomidorowy z tuńczykiem
45 min
Sos arrabbiata
40 Min
Makaron w sosie bolońskim
40 Min
Sos boloński
55 Min
Sos boloński z cielęciną (dla dzieci)
1h
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1 Std. 40 Min
Makaron z sosem pomidorowym (dla dzieci)
55 Min
Sos amatriciana
50 min.
Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym
1 Std. 15 Min
Sos neapolitański
1h
Sos pomidorowy
40 Min