Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Makaron lasagne
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i makaronu
- 2 jajka
Domowa ricotta ze szpinakiem i miętą
- 1500 g mleka
- 40 g octu, spirytusowego
- skórkę otartą z cytryny (0,5-1 szt.), ekologiczną, bez białych błonek
- 8 liści mięty, świeżych
- 20 g liści szpinaku, świeżych
- 1 szczypta soli
Masa cukiniowo-groszkowa
- 1 ząbek czosnku
- 500 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 100 g zielonego groszku, mrożonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
Beszamel parmezanowy
- oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia naczynia
- 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 500 g mleka
- 50 g mąki pszennej
- 30 g masła, miękkiego
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- liście mięty, świeże, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3844 kJ / 915 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 81 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
1 godz. 30 min
Cannelloni z farszem z karczochów i sosem pomidorowym
1h 35min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1 godz. 30 min
Quiche z tofu i szpinakiem
1 godz. 50 min
Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem
55min
Sardyńska zapiekanka ziemniaczana
1 Std. 20 Min
Kotleciki ryżowe
45 min
Dyniowe mac'n'cheese
50min
Placki cukiniowe z dipem bazyliowym
35min
Lasagne brokułowa z łososiem
1 godz. 30 min
Zielone cannelloni
1h 45min
Lasagne serowa ze szpinakiem
2 godz. 45 min