Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Makaron lasagne
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i makaronu
- 2 jajka
Domowa ricotta ze szpinakiem i miętą
- 1500 g mleka
- 40 g octu, spirytusowego
- skórkę otartą z cytryny (0,5-1 szt.), ekologiczną, bez białych błonek
- 8 liści mięty, świeżych
- 20 g liści szpinaku, świeżych
- 1 szczypta soli
Masa cukiniowo-groszkowa
- 1 ząbek czosnku
- 500 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 100 g zielonego groszku, mrożonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
Beszamel parmezanowy
- oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia naczynia
- 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 500 g mleka
- 50 g mąki pszennej
- 30 g masła, miękkiego
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- liście mięty, świeże, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3844 kJ / 915 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 81 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1h 35min
Makaron cannelloni nadziewany serem ricotta
1sa 20 dk
Lasagne serowa ze szpinakiem
2h 45 min
Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym
1sa 30 dk
Gnocchi alla romana
2sa
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
1h
Gnocchi szpinakowe z pesto z rukoli
1sa 30 dk
Makaron po liguryjsku
45 min
Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)
13h 5min
Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą
30 min
Gnocchi buraczane
30 min
Cappellacci z dynią
2sa