Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

4.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porzioni

Ingredients

1200 g di acqua
240 g di tagliatelle di riso ammollate
180 g di germogli di soia freschi puliti
1200 g brodo di carne
80 g di cipolla a rondelle
360 g di carne di manzo a fettine sottili (5 mm)
2 limoni il succo
20 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cipollotto verde a pezzettini
2 - 3 peperoncini piccanti freschi a cubetti, senza semi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g

Calories 3834 kJ / 916 kcal

Fat 24 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Asia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Biryani di verdure

50 Min

Curry di verdure con riso al lemon grass

1 Std. 15 Min

Blinis ai ceci e pomodori

30 Min

Frittata senza uova

1 Std. 50 Min

Curry indiano di verdure

1 Std. 10 Min

Sformato di lenticchie

1 Std. 55 Min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

50 Min

Vellutata al peperone rosso e zenzero

50 Min

Insalata di broccoli

15 Min

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13 Std.

Crema di pomodoro

25 Min

Smoothie Bowl tropicale

15 Min