Torta multistrato al pan di zenzero

Torta multistrato al pan di zenzero

5.0 1 rating

Prep. 1 h

Total 28 h 50 min

12 fette

Ingredients

Budino alla vaniglia

500 g di latte
50 g zucchero
50 g di amido di mais (maizena)
2 uova
½ stecca di vaniglia i semini estratti
1 pizzico di sale

Sfoglie di pan di zenzero

100 g di miele liquido
60 g di burro a pezzi
200 g di zucchero grezzo di canna
2 uova
500 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
1 - 1 ½ cucchiaino di mix di spezie per pan di zenzero (vedere consigli)

Bagna al ribes

200 g di confettura di ribes
60 - 70 g di acqua

Crema al burro

200 g di burro morbido a pezzi
80 g zucchero
1 cucchiaio di Rum

Terminare la preparazione

riccioli di cioccolato a piacere

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 fetta

Protein 8 g

Calories 2340 kJ / 559 kcal

Fat 22 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolcezze tirolesi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pudding di riso (Bimby Friend)

55 min

Budino di halloween

2 h

Crêpes al cacao e crema di tuorli

10 h

Papassini sardi

8 h 45 min

Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola

No ratings

Semifreddo al tè verde

5 h

Éclaires al cioccolato

4 h 50 min

Pabassinas di Mongongiori

1 h 30 min

Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee

3 h 30 min

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4 h 25 min

Cheesecake alla salsa mou

4 h 50 min

Cioccolata calda alla vaniglia

15 min