Zuccotto all'ananas

Zuccotto all'ananas

5.0 2 ratings

Prep. 45 min

Total 7 h 25 min

12 porzioni

Ingredients

Pan di Spagna

10 g di burro
240 g di uova
160 g di zucchero
160 g di farina tipo 00
½ bustina di lievito in polvere per dolci
150 g di sciroppo alla menta

Ripieno

90 g di zucchero
65 g di amaretti
450 g di ananas fresco la polpa matura, a tocchi (3 cm)
2 albumi
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Sodium 117.5 mg

Protein 5.5 g

Calories 1351.7 kJ / 323.1 kcal

Fat 13.4 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 46.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce frutta 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1 h 50 min

Torta al cioccolato con profiteroles

Torta al cioccolato con profiteroles

21 h

Charlotte al pandoro e spumante

Charlotte al pandoro e spumante

4 h 50 min

Zuccotto gelato

Zuccotto gelato

12 h

Torta all'arancia e crema tropicale

Torta all'arancia e crema tropicale

2 h 35 min

Charlotte di cioccolato e vaniglia

Charlotte di cioccolato e vaniglia

11 h 20 min

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55 min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1 h 40 min

Torta Bicerin

Torta Bicerin

30 min

Fantasia di nocciole

Fantasia di nocciole

1 h 35 min

Torta deliziosa di mandorle

Torta deliziosa di mandorle

9 h

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

9 h