Focaccia croccante

Focaccia croccante

4.5 6 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 10 min

6 pezzi

Ingredients

Impasto

olio di oliva per ungere
200 g di semola di grano duro
350 g di acqua tiepida
15 g di lievito fresco (⅓ di cubetto)

½ bustina di lievito secco
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto in polvere
2 cucchiaini di sale
400 g di farina per pane

Farcitura

60 g di olio extravergine di oliva
400 g di pomodori perino a fette (4 mm)
1 spicchio di aglio a fettine
1 cucchiaio di origano, secco
1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 12 g

Calories 1862 kJ / 445 kcal

Fat 11 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizze e focacce 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Torta americana al cioccolato

2h 30min

Zucchero vanigliato

72h

Burro

40min

Pane bigio in casseruola

2h 25min

Stelle alla cannella

1h 30min

Pane di frumento e farro

12h

Cheesecake al limone con crunch di nocciole

4h 35min

Pane tipo ciabatta

1h 45min

Crema gianduia

15min

Burro

40min

Focaccia con acciughe

Ninguna valoración

Focaccia alle cipolle

2h 20min