Subrics

Subrics

4.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

Crocchette

100 g di mela sbucciata e senza torsolo, in quarti
400 g di carne trita di maiale

400 g di carne di vitello, macinata
2 uova
1 pizzico di sale
farina tipo 00 q.b.

Salsa

50 g di cipolla in quarti
20 g olio extravergine di oliva
200 g di vino rosso
1 cucchiaino zucchero
100 g di brodo vegetale caldo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26 g

Calories 1159 kJ / 277 kcal

Fat 15.9 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 7.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sapori d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni

45 min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1 h 40 min

Zuppa di uova e tofu

55 min

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45 min

Paparot

1 h 5 min

Insalata di broccoli con bacche di goji

10 min

Pere con mousse alla paprika (per 2 persone)

15 min

Zuppetta di pomodoro e peperone

10 min

Muffin al finocchietto selvatico e topinambur

50 min

Zuppa di manzo con verdure

30 min

Miniquiches di cavolo rosso e formaggio di capra

1 h 20 min

Insalata messicana estiva

35 min