Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Composta di fragole
- 100 g di aceto balsamico
- 200 g di fragole a pezzi
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Filetto di maiale
- 2000 g di acqua
- 4 filetti di maiale, in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1268 kJ / 303 kcal
- Protein
- 19.4 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 19.1 g
- Fibre
- 0.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Maiale alle prugne
35 Min
Maiale allo zenzero
25 min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1j 30 menit
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40 min
Crema di burrata con verdure
1 godz. 5 min
Soufflé alla salsiccia e zucca
1j 30 menit
Filetto di maiale all’uva
1 Std. 15 Min
Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)
30 min
Petto d'anatra all'aceto balsamico
1 Std. 40 Min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1j
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1j 30 menit
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1j 30 menit