![Galette des rois aux poires et aux raisins Galette des rois aux poires et aux raisins](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EE9FEA75-9006-443A-B948-841334126DA7/Derivates/f9993366-a174-428c-b306-a02c131e1c9d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g de poires épluchées et coupées en petits dés
- 50 g de beurre coupé en morceaux
- 80 g de sucre en poudre
- 50 g de raisins secs
- 5 g d'alcool de poire
- 1 gousse de vanille de petite taille, les graines seulement
- 75 g d'amandes en poudre
- 500 g de pâte feuilletée maison
- 1 jaune d'œuf
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2651 kJ / 638 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 55 g
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