Skip to main content Search
Pizza con crosta ripiena di formaggio

Pizza con crosta ripiena di formaggio
4.0 21 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
2 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 460 g di mozzarella a tocchetti (2x2 cm)
  • 35 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 230 g di acqua
  • 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
    20 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 400 g di farina manitoba
  • 2 cucchiaini di sale
  • 200 g di cipolle in quarti
  • 420 g di passata di pomodoro

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 89.5 g
Calories 6974.5 kJ / 1667 kcal
Fat 64 g
Fibre 12.5 g
Carbohydrates 183.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fatto con Cook-key®! 9 Recipes
Italy
Passione Pizza 80 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4.1(16)

4 Std. 30 Min

Pizza ai quattro formaggi

4.7(28)

1 Std. 40 Min

Pizza diavola

4.6(50)

1 Std. 45 Min

Pizza ai peperoni

4.4(28)

1 Std. 55 Min

Pizza capricciosa

4.6(59)

1 Std. 35 Min

Focaccia con patate e rosmarino

4.6(178)

2 Std. 35 Min

Focaccia croccante

4.5(40)

2 Std. 10 Min

Pizza alle zucchine

4.4(12)

1 Std. 45 Min

Pizza alle verdure

2.3(12)

2 Std. 5 Min

Focaccia di patate

4.6(217)

2 Std. 50 Min

Focaccia ai 4 formaggi

3.9(31)

45 Min

Focaccia pugliese

4.6(272)

1 Std. 10 Min