Gratin de chou-fleur, manchego et amandes

Gratin de chou-fleur, manchego et amandes

4.4 14 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

80 g d'amandes décortiquées
1 chou-fleur de belle taille
350 g d'eau
100 g de fromage manchego
350 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 gousse d'ail
20 g de beurre à température ambiante
sel fin
poivre blanc moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 2401 kJ / 576 kcal

Fat 51 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Recipes
France

You might also like...

Risotto en rouge et vert

1sa 10 dk

Fettucine vegan au chou-fleur

1sa

Gratin de carotte aux épices et au parmesan

1sa 5 dk

Gratin d'aubergine au parmesan

1sa 30 dk

Petits flans aux brocolis et noisettes

45 dk

Quiche aux asperges

1sa 15 dk

Crumble de courgette à la menthe

50 dk

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45 dk

Chou-fleur en soufflé

55 dk

Gratin de chou-fleur au kasha

1sa 5 dk

Tarte au chou romanesco et au roquefort

1sa 10 dk

Gratin de brocoli au parmesan

1sa 5 dk