Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gemüse-Tofu-Pastetchen
- 200 g Möhren, in Stücken
-
100
g Knollensellerie, in Stücken
or 100 g Petersilienwurzel, in Stücken - 1 Zwiebel (ca. 80 g), halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
-
½
Bund Petersilie, ohne Stiele
or ½ Bund Koriander, ohne Stiele - 30 g Öl
- 1 Pck. Tofu, extra fest (250 - 300 g), in Stücken
- 2 Eier
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Paprika rosenscharf
Koriander-Joghurt-Sauce und Fertigstellung
- ½ Bund Koriander, ohne Stiele
- 100 g Mayonnaise
- 100 g Naturjoghurt
- 1 TL Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 894 kJ / 214 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Linsenbraten
1h 50min
Tofu-Kartoffel-Topf
3 godz.
Kichererbsen-Tomaten-Puffer
30 min
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis
40min
Blumenkohl-Spinat-Lasagne
1h 45 min
Auberginen mit Amaranthfüllung
40min
Pudla mit Spinat und Paneer
1h
Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)
1h 50min
Kohlcurry mit Mandeln für Ungeduldige
25 min
Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)
1h 10 min
Linsenpastete
6h 20 min
Weiße Bohnen mit Salbei
14sa