Compatible versions
Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 800 g wody
-
300
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
or 300 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki - 160 g pęczaku kujawskiego, Melvit
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy cytrynowej, plus 1 łyżka do skropienia kaszy pęczak
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 80 - 100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, pokrojonych w 5 mm paski
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1285.4 kJ / 307 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Carbohydrates
- 44.9 g
- Fat
- 13.2 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1h
Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem
1h
Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
30min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą
45min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55min
Peruwiańskie quinotto
35 Min
Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami
50min
Sałatka z kaszą pęczak i serem feta
1h 15 min
Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią
1h 35 min
Sałatka ze szparagami i brązowym ryżem
50min
Śródziemnomorskie kaszotto
45min