Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g natives Olivenöl extra
- 70 g Zitronensaft, frisch gepresst, etwas mehr für die Garnelen
- 4 - 5 EL Schnittlauch, frisch, in Röllchen (5 mm)
- 1 EL Weißweinessig
- 1 EL Dijonsenf
- 1 Prise Zucker, fein
- ¾ TL Salz, etwas mehr für die Garnelen
- 2 - 3 reife Avocados, entkernt, geschält, in Stücken (ca. 300 g)
- 50 g Crème fraîche
- 40 g Wasser
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen, etwas mehr für die Garnelen
- 200 g Riesengarnelen, roh, geschält
- 150 g gemischter Blattsalat
- 200 g Räucherlachs, in Scheiben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2021 kJ / 484 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 41 g
- Fibre
- 3.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salat mit Speck und Apfel
20 Min
Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl
1h 10min
Tex-Mex-Eier im Förmchen
30 Min
Spinatsalat mit Rhabarber und Erdbeeren
20 Min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40 Min
Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat
1 Std.
Lachstatar mit Avocado und Ei
45 Min
Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern
1h 5min
Wraps mit Curry-Huhn
25min
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing
40 Min
Backhendlsalat mit Kürbiskernen
45 Min