Pollo marinato servito con guacamole al lime

Pollo marinato servito con guacamole al lime

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Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

Marinatura al miele

100 g di aceto balsamico
50 g olio extravergine di oliva
80 g di miele
2 spicchi di aglio
1 pizzico di peperoncino secco piccante
4 filetti di petto di pollo, senza pelle

Guacamole al lime

20 g di succo di lime, spremuto fresco
250 g di polpa di avocado a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 cucchiaino di salsa piccante, tipo Tabasco
1 rametto di coriandolo fresco le foglioline

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 37.8 g

Calories 1704.8 kJ / 407.5 kcal

Fat 21.8 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 15 g

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