Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pâte
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 600 g de semoule de blé dur
- 100 g de pommes de terre, cuites, en dés
- 320 g d'eau, tiède
- 2 c. à café de sel
-
15
g de levure fraîche
or ½ sachet de levure sèche
Garniture
- 10 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour assaisonner
- 100 g de poivron jaune, en dés (1-2 cm)
- 100 g de poivron rouge, en dés (1-2 cm)
- 100 g de courgettes, en dés (1-2 cm)
- 100 g d'aubergines, en dés (1-2 cm)
- 250 g de champignons de Paris frais, en tranches
- 1 c. à café de sel
- 2 brins de basilic frais, feuilles lavées et essorées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1891 kJ / 452 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 17 g
In Collections
Alternative recipes
Hamburger et coleslaw
40min
Tartelettes aux légumes
55 min
Focaccia croustillante
2h 10min
Pains à hamburger complets
2 Std. 50 Min
Rouleaux impériaux (nems)
30min
Mini pizzas aux herbes aromatiques
No ratings
Pizza aux légumes
2 Std. 5 Min
Pizza margherita
2h 10min
Fusilli aux moules piquantes
No ratings
Vinaigrette aux poivrons
5min
Légumes sautés
15min
Macaronis à la montagnarde
30min