Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 735 g de poitrine de porc, désossée avec couenne
- 45 - 60 g de moutarde
- 7 pincées de sel selon le goût
- 2 - 3 pincées de poivre noir moulu
- 15 g de feuilles de persil frais
- 45 g d'huile d'olive vierge extra
- 60 g câpre au vinaigre, égoutté
- 60 g de jus de citron fraîchement pressé
- 995 g d'eau
- 255 g de riz long blanc
- 285 g de carottes, coupés en demi-lunes (1,5 cm)
- 140 g de poivron rouge, coupée en morceaux (2,5 cm)
- 140 g de poivron jaune, coupée en morceaux (2,5 cm)
- 395 g de courgettes, coupée en morceaux (2,5 cm)
- 2 de gousses d'ail
- 140 g de miel
-
45
g de sauce tamari
or 45 g de sauce de soja
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 6195.9 kJ / 1480.9 kcal
- Protein
- 26.4 g
- Carbohydrates
- 97.9 g
- Fat
- 110 g
- Saturated Fat
- 37.4 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 1520.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Croissants au beurre
16h 15min
Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs
40 min
Bol de pain au veau
6h 30 min
Côte de porc sous-vide et salade de pommes
2h 40 min
Starmix - A
1h
Baguette en épis au sésame
15h 45min
Éplucher du gingembre
5 Min
Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits
35min
Pisco Sour
10 Min
Légumes asiatiques à l'aigre-doux
25 Min
Tourte au bœuf et à la bière
1 godz. 40 min
Frites torsadées et sauce à l’ail
45 min