Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de farine de blé lisse
- 150 g de farine blanche d'épeautre, et plus pour parsemer
- 650 g d'eau
- 30 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de sel
- 2 citrons verts, coupés en 8
- ¼ - ½ piment rouge frais, selon la force et vos goûts, en rondelles
- 5 branches de coriandre fraîche, les feuilles uniquement
- ¼ c. à café de poivre de Jamaique, moulu
- 1 - 2 filets de truite saumonée, sans arêtes
- 1 oignon rouge, coupé en 4
- 2 concombres, en morceaux (env. 160 g)
- 1 - 1 ½ avocats, sans peau ni noyau
- ¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
- 100 g de tomates cerises, en petits morceaux
- 150 g de mangue, mûre, en petits cubes
- de la salade verte, pour garnir les tortillas
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1383 kJ / 330 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bâtonnets de poisson cuits au four avec sauce au potiron
40min
Saumon en croûte au cresson
2 Std. 5 Min
Wraps poulet Tandoori
50min
Cheesecake (sans cuisson)
5 Std. 30 Min
Brownies
50min
Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette
45 Min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1h
Beignets de crevettes et patates douces
55min
Burger Tex-Mex
4h 25min
Poulet pékinois
45 Min
Burgers thaï
30min
Crêpes vertes au jambon et au fromage
55min