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Polpette di pollo in salsa curry

Polpette di pollo in salsa curry
3.5 33 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

Polpette
  • 40 g di crusca di avena
  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 500 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2-3 cm)
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
  • 1000 g di acqua
Salsa curry
  • 250 g di latte scremato
  • 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
  • 250 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 cucchiaio di curry in polvere
  • rosmarino gli aghi lavati e asciugati q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 54.9 g
Calories 2565 kJ / 613 kcal
Fat 28.9 g
Fibre 42.8 g
Carbohydrates 33.4 g

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