Devices & Accessories
Délice citronné
Prep. 10 min
Total 50 min
6 portions
Ingredients
-
du beurre salé pour graisser
-
2 blancs d'œufs de taille moyenne
-
1 pincée de crème de tartare
-
1 c. à café de sucre
-
150 g de sucre
-
1 citron le zeste uniquement
-
20 g de beurre salé mou
-
2 jaunes d'œufs de taille moyenne
-
35 g de farine fermentante
-
200 g de lait entier à température ambiante
-
2 citrons le jus uniquement
-
de l'eau bouillante
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
0.7 g
Calories
133.2 kJ /
31.8 kcal
Fat
0.8 g
Fibre
0.2 g
Carbohydrates
5.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cuisine familiale
11 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Sorbet aux fruits
10 min
Glace aux fruits
5 min
Glace aux fruits
5 min
Glace à la vanille
12 h
Mousse glacée aux fruits rouges
10 min
Sorbet citron
8 h 30 min
Granité de fruits frais
5 min
Glace au chocolat
12 h
Glace à la rhubarbe
36 h 25 min
Glace skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)
10 h 15 min
Sorbet à la Piña colada
30 min
Sabayon
15 min